PECTINA DE MAÇÃ EM PÓ | GELIFICANTE NATURAL

100% Pectina De Maçã Proveniente Da Pectina De Maçã De Fibra Pura

A pectina de maçã é um excelente gelificante, ideal para a confeção de compotas, geleias e marmeladas.

As Vantagens Da Pectina De Maçã:

• Vegana

• Vegetariana

• Sem glúten e

• Sem proteínas do leite de vaca

• Sem álcool

• Puramente à base de plantas

• Sem aditivos

• Muito bem tolerado

• Natural e pobre em calorias

• Fácil de processar

• Sem açúcar

A pectina de maçã funciona bem como agente gelificante

A pectina de maçã é um agente gelificante vegan de baixas calorias

A pectina de maçã é apenas um dos muitos agentes gelificantes. Descubra porque é que a pectina de maçã é tão popular e quais as suas propriedades positivas aqui.

A pectina de maçã está disponível em pó e em forma líquida. O açúcar gelificante normal também contém pectina de maçã, que pode utilizar para fazer as suas próprias geleias e compotas.

Poupe calorias com a pectina de maçã

Gostaria de evitar o açúcar na sua pasta de barrar ou prefere-a menos doce? Embora o açúcar gelificante seja fácil e prático de utilizar, não pode simplesmente reduzir a quantidade se quiser que seja menos doce. Nesse caso, faltar-lhe-á a quantidade correspondente de agente gelificante. Pode poupar mais calorias se misturar o seu próprio açúcar gelificante e o substituir por açúcar refinado com eritritol + Stevia, por exemplo.

O adoçante cristalizado tem a vantagem de poder ser utilizado 1:1 como o açúcar e também substitui o açúcar 1:1 sem calorias.

O seguinte é uma regra simples que pode ser usada como guia para a quantidade necessária:

São necessários 15 gramas de pectina de maçã em pó por quilograma de fruta.

Para que a pectina possa gelificar, é necessário adicionar açúcar ou adoçante. No entanto, pode ajustar a quantidade de açúcar ou substituto de açúcar de acordo com o seu gosto. Não existem preocupações de saúde quando se utiliza a pectina de maçã. Não há restrições quanto à quantidade máxima. Alguns estudos sugerem que a pectina pode melhorar a sua saúde de várias formas. A pectina é extraída das maçãs ou dos citrinos e é uma fibra solúvel. A pectina é excelente e pouco dispendiosa para desintoxicar o organismo.

Devido à sua fibra, a pectina não só faz com que os níveis de açúcar no sangue subam mais lentamente, como também reduz os níveis de colesterol. Isto mantém-no saciado durante mais tempo.

Pectina de maçã em pó: Pectina (E 440) Proporciona a consistência desejada na produção de geleias, compotas, marmeladas, gelados, cobertura de bolos e muito mais.

A pectina de maçã é muito bem tolerada: ideal para muitas dietas como a KETO, low carb, vegan. É puramente vegetal e isenta de levedura, glúten, lactose, frutos secos, aipo, proteína de soja e trigo.

É um agente gelificante natural e baixo em calorias: sem conservantes e aditivos indesejáveis.

Fácil de processar: A pectina de maçã gelifica muito rapidamente e é muito fácil de utilizar. Para fazer geleias, compotas e marmeladas, utilizar cerca de 15 g de pectina de maçã por 1 kg de fruta

Ideal para a confeção de compotas com baixo teor de açúcar. Também gelifica quando se substitui o açúcar por substitutos do açúcar ou por edulcorantes, uma vez que gelifica independentemente do açúcar.

Divirta-se a fazer as suas próprias compotas e marmeladas.

Gostaria de substituir o açúcar por um adoçante sem calorias?

Pode encontrá-lo aqui: Adoçante em Pó Stevia Cristalina | Substituto do Açúcar | Adoçante em Pó com Eritritol e Stevia