Augen auf beim Stevia kaufen
Stevia Ratgeber - Stevia Guide
Stevia-Kaufberatung
Sie möchten wissen, worauf Sie beim Kauf von Stevia achten müssen?
Kaum ein anderer Zuckerersatz ist zurzeit so beliebt wie Stevia. Viele Menschen haben das Süßungsmittel bereits ausprobiert. Dabei kommt es nicht selten vor, dass der Geschmack bei der ersten Verwendung als negativ beurteilt wird. Vor allem der lakritzartige, bittere Nachgeschmack ist hierfür verantwortlich.
Es gibt jedoch deutliche Qualitätsunterschiede zwischen den vielen Stevia-Produkten auf dem Markt. Diese Qualitätsunterschiede machen sich vor allem bei der Süßkraft und im besagten Geschmack bemerkbar. Die genauen Gründe hierfür sowie weitere Tipps für den Kauf von Stevia, erfahren Sie hier.
Die 3 wichtigen Kriterien beim Kauf von Stevia
Die drei Hauptfaktoren für den Kauf von Stevia-Produkten sind Süßkraft, Geschmack sowie die Ergiebigkeit. Ein qualitativ hochwertiges Stevia-Produkt zeichnet sich durch eine besonders hohe Süßkraft und einen exzellenten Geschmack aus. Das bedingt eine sehr gute Ergiebigkeit und in den meisten Fällen auch einen ausbleibenden Nachgeschmack. Wenn Ihnen ein Stevia-Produkt in der Vergangenheit nicht geschmeckt hat, liegt es höchstwahrscheinlich daran, dass es sich um ein weniger gutes Produkt gehandelt hat.
Viele Stevia Produkte im Supermarkt und leider oft auch im Bio-Einzelhandel, enthalten häufig sehr wenig Steviolglykoside (Stevia). Vielen Stevia flüssig Süßungsmitteln wird Fruktose oder Glukose als Inhaltstoff beigefügt. Bei den Stevia Süßstoff-Tabletten ist es ähnlich, hier wird häufig Dextrose und Vanille Aroma zugesetzt um minderwertige Rohstoffqualitäten zu maskieren. Auch Stevia-Streusüßen werden sehr oft mit Maltodextrin angeboten.
Vor dem Kauf sollten Sie die einzelnen Produkte unbedingt vergleichen!
Diese Eigenschaften machen ein gutes Stevia-Produkt aus:
1. Der Reinheitsgrad
Die Basis eines qualitativ hochwertigen Stevia-Produktes besteht in der Regel aus Steviolglykosiden (Stevia) mit einer Reinheit von mindestens 95% und nicht aus billigen Zusatz- oder Füllstoffen.
2. Der Rebaudiosid-A-Gehalt
Das Rebaudiosid A ist der süßeste Bestandteil des Blattes und wird häufig auch als „Reb-A“ bezeichnet. Es sollte einen Anteil von mindestens 60% bis 98% haben.
Nur wenn all diese Voraussetzungen erfüllt sind, ist der Geschmack von Stevia mit dem von herkömmlichem Zucker zu vergleichen. Alle uns bekannten, im Supermarkt angebotenen Stevia Produkte als Stevia flüssig Süßungsmittel, als Süßstofftabletten oder als Streusüße haben einen nur sehr geringen Stevia-Anteil und häufig Aromen und Fruktose als Inhaltstoffe.
Wo können Sie „gutes Stevia“ erwerben?
Gründe, die für steviapura Produkte sprechen:
- Ausgezeichneter Geschmack durch hochwertige Stevia Rohstoffe
- Eine bis zu 450-fache Süßkraft von herkömmlichem Zucker
- Lange Haltbarkeit
- zahnfreundlich, da die Bildung von Kariesbakterien verhindert wird
- Ohne schlechtes Gewissen genießen – Stevia hat 0 Kalorien
- Auch für Diabetiker und Veganer geeignet
- Aufgrund der Ergiebigkeit besonders preiswert
- Einfache Dosierung mit Hilfe eines Dosierlöffels
Produkte, die genau diesen Kriterien gerecht werden, finden Sie in unserem Stevia Shop in verschiedenen Darreichungsformen.
Wenn Sie Fragen haben rufen Sie bitte unseren Kundenservice an. Wir beantworten gerne Ihre Fragen.
Aktuell gibt es keine andere Zuckeralternative, die so viele positive Eigenschaften aufweist wie Stevia.
Aus diesen Gründen sollten Sie Stevia kaufen
Andere synthetisch hergestellte Süßungsmittel wie Acesulfam, Advantam, Aspartam, Cyclamat, Neohesperidin, Neotam, Saccharin, Sucralose und Thaumatin sind nicht natürlich, oft geschmacklich nicht optimal, sondern stehen sogar im Verdacht Krebs zu begünstigen. Außerdem lösen Sie häufig Heißhungerattacken aus und sind somit für eine Diät sehr ungeeignet.
Alternative, natürliche Süßstoffe wie Agavendicksaft/Agavensirup, Palmzucker/Kokosblütenzucker, Honig, Reissirup Malzzucker/Malzsirup und Xylit verursachen häufig Verdauungsstörungen und haben nicht selten ähnlich viele Kalorien wie herkömmlicher Haushaltszucker.