Stevia Pulver | Grünes fein gemahlenes Blattpulver der Pflanze Stevia rebaudiana | Ohne Zusätze
Im Gegensatz zu künstlichen Süßstoffen wird Stevia aus den Blättern der Stevia-Pflanze gewonnen. Leicht erkennbar an der charakteristischen grünen Farbe. Die Zusammensetzung von Stevia umfasst Kohlenhydrate, Eiweiß, Ballaststoffe sowie Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Zink und Eisen. Diese Stevia-Variante ist die unbehandelte Form und wird seit Jahrhunderten als natürlicher Süßstoff genutzt.
Die Verwendung von Stevia anstelle von normalem Zucker bietet zahlreiche Vorteile für eine Gewichtsabnahme. Stevia hat einen Kaloriengehalt von null und einen glykämischen Index von null.
Für die Herstellung von Stevia-Pulver werden die Blätter der Stevia Pflanze geerntet und bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Anschließend werden die Blätter fein gemahlen, um einen pflanzlichen Rohstoff zu erhalten.
Fein gemahlenes grünes Pulver, hergestellt aus den getrockneten Blättern der Stevia rebaudiana Pflanze. Das Pulver enthält keine Zusatzstoffe und eignet sich ideal zum Süßen von Müsli, Smoothies, Dips, Soßen und mehr. Die natürliche Süße der Stevia Blätter ist ausgewogen im Geschmack und stammt aus ökologischem Anbau. Das Produkt ist glutenfrei, roh, vegan und frei von Zuckerzusätzen, ein natürlicher Süßstoff, der auch für die Herstellung von Stevia-Extrakten und -Flüssigextrakten verwendet wird.
Was kann man mit Stevia Blättern machen?
Neben der kulinarischen Anwendung finden gemahlene Stevia Blätter auch Verwendung in der Kosmetik. Sie werden in Hautcremes und Zahnpflegeprodukten wegen ihrer positiven natürlichen Eigenschaften geschätzt. Die kalorienarmen Inhaltsstoffe der Stevia rebaudiana-Pflanze, auch als Süßkraut oder Süßblatt bekannt, enthalten viele wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe.
Kosmetische Anwendung
In der Hautkosmetik werden die gemahlenen Stevia Blätter zur Herstellung von Cremes verwendet, während sie in der Dentalkosmetik in Zahncremes und Mundwässern Verwendung finden. Die natürlichen Eigenschaften des Stevia-Pulvers machen es zu einer beliebten Wahl für kosmetische Produkte.
Verwendung in Teegetränken
Die gemahlenen Stevia Blätter dienen auch als natürliches Süßungsmittel und Geschmackszusatz in Teegetränken und Teemischungen. Mit einer Süßkraft 30- bis 40-mal stärker als Zucker werden sie in Kräutertees, Schwarztees und traditionellem Mate-Tee geschätzt. Es ist zu beachten, dass die getrockneten Blätter nicht wasserlöslich sind und in einem Teebeutel oder Teesieb zusammen mit den Teeblättern verwendet werden sollten.
Heilpflanze in Lateinamerika
In Lateinamerika werden die Stevia Blätter auch als Heilpflanze verwendet. Das Naturprodukt stammt aus rückstandskontrolliertem Anbau in Spanien oder Paraguay, dem Heimatland der Stevia-Pflanze. Die erste Auslese garantiert eine besonders hohe Qualität, und die Blätter werden schonend getrocknet, ohne Zusätze.
PRODUKT EIGENSCHAFTEN:
Stevia gemahlene Blätter | Extra feine Mahlung | Grünes Stevia-Blattpulver
Produktbezeichnung: Stevia rebaudiana, gemahlene Blätter
Zutaten: Süßungsmittel: Grünes Stevia-Blattpulver, Steviosid aus der Stevia
Qualität: Premium Qualität aus besten Rohstoffen und ökologischem Anbau. Extra feine Mahlung: Partikelgröße 80% < 250 µm
Herkunft: Spanien, absolute Spitzenqualität
Hergestellt: Verarbeitet in Deutschland nach IFS, GMP-Standard
Lagerung: Kühl und trocken, Lichtgeschützt aufbewahren
Verpackung: Vakuumbeutel
Geschmack: Süß - Stevia typischer Geschmack
Süßkraft: ca. 30 gegenüber Haushaltzucker (Saccharose)
Verwendungsvorschläge: Universell in der Küche einsetzbar als natürliches Süßungsmittel zur Verwendung in Teegetränken, Flüssigkeiten und als süßende, geschmacksgebende Zutat. Zum Süßen wird nur eine kleine Menge benötigt. Empfohlene Menge: etwa 3%
Dosierungshinweis: 1 Gramm Stevia gemahlene Blätter (0 Kalorien) entspricht 30 Gramm Zucker (1200 Kalorien)
Diabetikerhinweis: Glykämischer Index: 0 BE
Alle Bestandteile sind natürlichen Ursprungs aus der Stevia-Pflanze und ohne Zusätze.
EINE PACKUNG | 100G ENTSPRICHT DER SÜSSKRAFT VON CA. 3 KG ZUCKER
Nährwerttabelle
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Durchschnittliche Nährwertangaben
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Pro Portion
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Stevia-pura® Grünes Stevia-Blattpulver
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Brennwert
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0 kJ (0kcal)
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0kJ (0kcal)
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2000 kcal
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Eiweiß
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50 g
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Kohlenhydrate
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270 g
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davon Zucker
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Fett
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70 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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Ballaststoffe
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Natrium
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* Richtwert basierend auf einer Ernährung von 8400 kJ/ 2000 kcal Tageszufuhr eines durchschnittlichen Erwachsenen.
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STEVIA-PURA® GRÜNES STEVIA-BLATTPULVER WIRD GRUNDSÄTZLICH OHNE DIESE INHALTSTOFFE HERGESTELLT:
Aromastoffe, Dextrose, Fruktose, Glukose, Laktose, Sorbit, Zucker und ohne künstliche Süßstoffe: Aspartam, Acesulfam, Maltodextrin, Saccharin, Cyclamat oder Sucralose.
Stevia gemahlene Blätter | Extra feine Mahlung | Grünes Stevia-Blattpulver
Wie können gemahlene Stevia Blätter verwendet werden?
Gemahlene Stevia-Blätter werden oft als natürliches Süßungsmittel verwendet, da sie Verbindungen enthalten, die einen süßen Geschmack haben, den Blutzuckerspiegel jedoch nicht beeinflussen. Hier sind einige Möglichkeiten, wie gemahlene Stevia-Blätter verwendet werden können.
Verwendungsvorschläge:
Süßen von Getränken: Fügen Sie eine sehr kleine Menge gemahlener Stevia-Blätter zu Tee, Kaffee, Limonade oder anderen Getränken hinzu, um sie zu süßen.
Backen: Verwenden Sie gemahlene Stevia-Blätter als Ersatz für Zucker in Backrezepten. Da Stevia sehr süß ist, benötigen Sie nur eine kleine Menge im Vergleich zu normalem Zucker. Experimentieren Sie jedoch vorsichtig, da zu viel Stevia einen bitteren Nachgeschmack hinterlassen kann.
Smoothies und Joghurt: Wenn Sie Smoothies oder Joghurt zubereiten, können Sie gemahlene Stevia-Blätter verwenden, um sie zu süßen, ohne zusätzlichen Zucker hinzuzufügen.
Müsli und Haferflocken: Streuen Sie eine Prise gemahlener Stevia-Blätter über Ihr Müsli oder Ihre Haferflocken, um sie zu süßen.
Desserts: Verwenden Sie gemahlene Stevia-Blätter in Dessertrezepten wie Pudding, Sorbet oder Saucen, um den süßen Geschmack zu verstärken.
Konfitüren und Marmeladen: Beim Zubereiten von hausgemachten Konfitüren oder Marmeladen können Sie gemahlene Stevia-Blätter verwenden, um sie zu süßen, anstatt großen Mengen Zucker hinzuzufügen.
Eingemachte Früchte: Wenn Sie Obst konservieren, können Sie gemahlene Stevia-Blätter verwenden, um den Früchten eine süße Note zu verleihen.
Getreidegerichte: Auch in Gerichten wie Reispudding oder Grießbrei können gemahlene Stevia-Blätter Zucker ersetzen.
Beachten Sie, dass Stevia sehr süß ist und daher nur in kleinen Mengen verwendet werden sollte. Es ist daher ratsam, sich genau an die Dosierungsempfehlungen auf der Verpackung zu halten oder durch Ausprobieren herauszufinden, wie viel Sie benötigen, um den gewünschten Süßungsgrad zu erreichen. Beachten Sie auch, dass einige Menschen den Geschmack von Stevia als leicht bitter empfinden können.
Zu beachten ist, das gemahlene Stevia Blätter nicht wasserlöslich sind und leichter als Wasser sind. Deshalb schwimmt diese in Flüssigkeiten und sollten in einem Teebeutel oder Teesieb zusammen mit den Teeblättern verwendet werden. Empfohlene Menge: etwa 3%
Dosierungshinweis: 1 Gramm Stevia gemahlene Blätter (0 Kalorien) entspricht 30 Gramm Zucker (1200 Kalorien)
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