Extrait de Stevia Pure a Haute Concentration | Rebaudioside A 60% | 100g
100% STÉVIA PURE | SANS ADDITIFS
Découvrez l'extrait de Stévia pur, l'alternative naturelle et sans calories au sucre.
steviapura® vous propose des poudres d'extrait de Stévia de la plus haute qualité, composées à 100% de Glycosides de Stéviol purs, sans aucun additif.
Le composant de la plante Stévia ayant les propriétés les plus sucrées et non amères est le Rébaudioside-A (également appelé Reb-A). Il est extrait avec précaution des feuilles de Stévia de la plante Stevia rebaudiana, ce qui permet d'obtenir l'extrait végétal de Stévia. Cet extrait de Stévia, contenant plus de 95% de Glycosides de Stéviol et 60% de Rébaudioside-A, est conforme aux spécifications Jecfa/FAO/OMS.
Il se distingue par sa grande pureté et ses bonnes propriétés gustatives. Le pouvoir sucrant de cet extrait est d'environ 300 par rapport au sucre de ménage.
Il a 0 calorie et possède des propriétés positives, et pas seulement pour la santé dentaire (la Stévia est anti cariogène et inhibe la plaque dentaire). Comme la Stévia est neutre vis-à-vis de l'insuline, elle est souvent utilisée comme alternative au sucre en cas de diabète.
L'énorme différence de prix et de qualité s'explique par les nombreuses qualités différentes de Glycosides de Stéviol traitées. Plus la proportion de Rébaudioside A (REB-A) est faible, plus le goût est amer ou de réglisse. C'est pourquoi nous proposons à nos clients uniquement du Rébaudioside-A (REB-A) avec une teneur d'au moins 60% à 98% sans autres additifs.
Ces édulcorants de très haute qualité sont obtenus à partir des meilleures matières premières, il s'agit d'un extrait blanc de la plante Stévia au goût agréablement sucré. Sans arrière-goût ou goût amer, il est soluble dans l'eau et résiste à des températures allant jusqu'à 200°C. Elle peut donc être utilisée de manière universelle dans la cuisine pour la cuisson et la pâtisserie. Idéal pour sucrer les desserts, les yaourts, les céréales, les fruits, les desserts au fromage blanc, les smoothies ou les boissons chaudes ou froides.
Le rendement élevé de l'extrait de Stévia pur en fait un idéal substitut du sucre pour les diabétiques et les personnes soucieuses de leur santé qui souhaitent renoncer au sucre ou en réduire la consommation. En outre, il peut être un bon compagnon pendant un régime ou une perte de poids.
INDICATION DE DOSAGE DE L'ÉDULCORANT STEVIA-PURA® REB-A 60%
Conversion Stévia/sucre : 30 g de sucre = 1 cuillère de dosage (0,1 ml)
1 Gramme d'extrait de Stévia (0 calorie) correspond à environ 300 grammes de sucre (1200 calories).
1 Cuillère de dosage (0,1 ml) correspond à = 30 g de sucre.
1 Boîte d'extrait de Stévia Rebaudioside A 60% | 100g correspond à = 30kg de sucre.
PROPRIÉTÉS DU PRODUIT :
Extrait de Stévia pur | Rébaudioside A 60%
Nom du produit : Édulcorant hautement concentré à base de Glycosides de Stéviol.
Ingrédients : Édulcorant : Glycosides de Stéviol (pureté min. 95%) issus de la Stévia, Rebaudioside-A 60% | Sans additif
Qualité : Qualité premium à partir des meilleures matières premières
Fabriqué à partir de : Processus en Allemagne selon les normes IFS, GMP
Stockage : Conserver au frais et au sec
Emballage : Boîte refermable avec fermeture inviolable + cuillère doseuse
Goût : Très sucré - Pas d'arrière-goût amer
Consommation recommandée : Une DJA (dose journalière admissible) de 4 mg d'équivalent Stéviol par kilo de poids corporel a été fixée pour la Stévia dans l'Union européenne. Cela correspond à 12 mg de Reb-A par kilo de poids corporel. Vous pouvez consommer jusqu'à 720 mg de stevia-pura® Reb-A par jour. C'est la valeur indicative pour un adulte de 60 KG de poids corporel.
Pouvoir sucrant : Environ 300 par rapport au sucre de ménage (saccharose).
Suggestions d'utilisation : Utilisation universelle en cuisine pour sucrer le café, le thé ainsi que les boissons et les aliments chauds et froids. La Stévia résiste à la chaleur jusqu'à 200°C et convient également à la cuisson et à la pâtisserie.
Conseil de dosage : 1 Gramme de stevia-pura® Reb-A 60% (0 calorie) correspond à 300 grammes de sucre (1200 calories).
1 mesure (0.1g) de stevia-pura® Reb-A 60% correspond à environ 30g de sucre.
Conseil pour les diabétiques : Indice Glycémique : 0
Quelle est la composition de l'extrait de Stévia pur Rebaudioside-A 60% ?
Le Rebaudioside A est un Glycoside de Stéviol que l'on trouve dans les feuilles de la plante Stévia. Avec le Stévioside, le composant principal du mélange d'édulcorants Stévia, on trouve 7 à 10 autres Glycosides de Stéviol.
Un extrait de Glycosides de Stéviol contenant 60 % de rébaudioside A | Reb A60% | a une teneur en Stévioside de 40 % avec une pureté d'au moins 95 %. Tous les composants sont d'origine naturelle, issus de la plante Stévia et sans additifs.
UNE DOSE CORRESPOND AU POUVOIR SUCRANT D'ENVIRON. 30 KG DE SUCRE
Tableau des Valeurs Nutritives
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Valeurs nutritives moyennes
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Pour
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Par Portion
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GDA
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stevia-pura® Édulcorant Extrait de Stévia | Rébaudioside A 60%
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100g
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0,1g
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Par 0,1g
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GDA*
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Énergie
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0 kJ (0 kcal)
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0 kJ (0 kcal)
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0,00%
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2000 kcal
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Protéines
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0,0 g
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0,0 g
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0,00%
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50 g
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Carbohydrates
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2,0 g
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0,0 g
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0,00%
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270 g
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dont sucre
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0,0 g
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0,0 g
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0,00%
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Matières grasses
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0,0 g
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0,0 g
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0,00%
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70 g
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dont lipides saturés
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0,0 g
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0,0 g
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0,00%
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0,0 g
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Fibres alimentaires
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0,0 g
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0,0 g
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0,00%
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0,0 g
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Sel
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0,0 g
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0,0 g
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0,00%
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0,0 g
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* Valeur indicative basée sur une alimentation de 8400 kJ/2000 kcal d'apport journalier d'un adulte moyen.
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LES EXTRAITS DE STEVIA-PURA® SONT EN PRINCIPE FABRIQUÉS SANS CES INGRÉDIENTS :
Arômes, dextrose, fructose, glucose, lactose, sorbitol, sucre, et sans édulcorants artificiels : aspartame, acésulfame, maltodextrine, saccharine, cyclamate ou sucralose.
Poudre d'extrait de Stévia pur | Rébaudioside-A 60
Comment utiliser l'extrait de Stévia ?
Les Glycosides de Stéviol de la plante Stévia sont la base de cet édulcorant naturel de haute qualité.
La poudre d'extrait de Stévia blanche est souvent utilisée comme édulcorant naturel, car elle ne contient pas de calories et est extraite de la plante Stévia. Il est environ 200 à 450 fois plus sucré que le sucre et peut être utilisé comme substitut du sucre dans de nombreuses recettes.
Il existe une DJA (dose journalière admissible) pour ce produit et elle désigne la dose journalière. La DJA pour les Glycosides de Stéviol est de 12 mg / kg de poids corporel et par jour pour ce produit. Notez que la poudre d'extrait de Stévia est très sucrée et ne doit donc être utilisée qu'en petites quantités. En cas de dosage trop élevé, elle peut également avoir un léger arrière-goût.
Suggestions d'utilisation : Utilisable de manière universelle dans la cuisine pour sucrer. Pour la pâtisserie et la cuisine, ce substitut du sucre est idéal car il résiste à des températures allant jusqu'à 200°C.
L'extrait de Stévia steviapura® peut être utilisé pour sucrer sans calories dans tous les domaines de la cuisine. Pour les desserts, le fromage blanc aux fruits, les yaourts, les mueslis, les salades de fruits, le fromage blanc, les sauces à salade, les smoothies, mais aussi pour les plats et les boissons chauds et froids. La cuillère de dosage vous facilite le dosage.
Notre recette unique vous offre un arôme et un goût sucrés agréables. Avec cette alternative au sucre sans calories, vous pouvez vous régaler tout en économisant beaucoup de calories.
La Stévia est le parfait substitut du sucre sans calories. Cet édulcorant convient également aux diabétiques. La poudre d'extrait de Stévia est le compagnon idéal pendant un régime, dans le cadre d'une alimentation pauvre en glucides, pour la perte de poids ou tout simplement pour une alimentation saine.
Facteur d'édulcoration : environ 300 par rapport au sucre de ménage (saccharose).
Conseil de dosage :
1 gramme de steviapura® Rebaudiosid-A 60% (0 calorie) correspond à environ 300 grammes de sucre (1200 calories).
1 mesure (0.1g) de steviapura® Rebaudiosid-A 60% correspond à = environ 30g de sucre.
Une boîte (100g) correspond au pouvoir sucrant d'environ 30kg de sucre.
ALTERNATIVE IDÉALE AU SUCRE POUR SUCRER SANS CALORIES | TRÈS ÉCONOMIQUE !
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