Feuille de Stévia Moulue | Poudre de Feuilles de Stévia | Poudre de feuilles vertes finement moulues de la plante Stevia rebaudiana | Sans additifs
Contrairement aux édulcorants artificiels, la Stévia est obtenue à partir des feuilles de la plante Stévia. Elle est facilement reconnaissable à sa couleur verte caractéristique. La composition de la Stévia comprend des hydrates de carbone, des protéines, des fibres ainsi que des minéraux tels que le potassium, le calcium, le magnésium, le zinc et le fer. Cette variante de la Stévia est la forme non traitée et est utilisée depuis des siècles comme édulcorant naturel.
L'utilisation de la Stévia à la place du sucre normal présente de nombreux avantages pour la perte de poids. La Stévia a une teneur en calories de zéro et un indice glycémique de zéro.
Pour fabriquer la poudre de Stévia, les feuilles de la plante Stévia sont récoltées et séchées à basse température. Les feuilles sont ensuite finement broyées afin d'obtenir une matière première végétale.
Poudre verte finement moulue, produite à partir des feuilles séchées de la plante Stevia rebaudiana. La poudre ne contient aucun additif et est idéale pour sucrer les céréales, les smoothies, les trempettes, les sauces et plus encore. La douceur naturelle des feuilles de Stévia a un goût équilibré et provient de cultures biologiques. Le produit est sans gluten, cru, végétalien et sans sucre ajouté, un édulcorant naturel qui est également utilisé pour la production d'extraits et d'extraits liquides de Stévia.
Que peut-on faire avec les feuilles de Stévia ?
Outre leur utilisation culinaire, les feuilles de Stévia moulues sont également utilisées en cosmétique. Elles sont appréciées dans les crèmes pour la peau et les produits de soins dentaires pour leurs propriétés naturelles positives. Les composants peu caloriques de la plante Stevia rebaudiana, également connue sous le nom d'herbe sucrée ou de feuille sucrée, contiennent de nombreuses substances végétales secondaires précieuses.
Utilisation cosmétique
En cosmétique cutanée, les feuilles de Stévia broyées sont utilisées pour la fabrication de crèmes, tandis qu'en cosmétique dentaire, elles sont utilisées dans les dentifrices et les bains de bouche. Les propriétés naturelles de la poudre de Stévia en font un choix populaire pour les produits cosmétiques.
Utilisation dans les boissons à base de thé
Les feuilles de Stévia moulues servent également d'édulcorant naturel et d'additif gustatif dans les boissons au thé et les mélanges de thé. Avec un pouvoir sucrant 30 à 40 fois supérieur à celui du sucre, elles sont appréciées dans les tisanes, les thés noirs et le thé maté traditionnel. Il convient de noter que les feuilles séchées ne sont pas solubles dans l'eau et doivent être utilisées avec les feuilles de thé dans un sachet ou une passoire à thé.
Plante médicinale en Amérique latine
En Amérique latine, les feuilles de Stévia sont également utilisées comme plante médicinale. Le produit naturel provient de cultures contrôlées en termes de résidus en Espagne ou au Paraguay, le pays d'origine de la plante Stévia. La première sélection garantit une qualité particulièrement élevée, et les feuilles sont séchées en douceur, sans aucun additif.
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT :
Feuilles de Stévia moulues | Broyage extra fin | Poudre de feuilles de Stévia verte
Nom Du Produit : Stevia rebaudiana, feuilles moulues
Ingrédients : Édulcorant : Poudre de feuilles de Stévia verte, stévioside de la Stévia
Qualité : Qualité premium issue des meilleures matières premières et de l'agriculture biologique. Broyage extra fin : taille des particules 80% < 250 µm.
Origine : Espagne, qualité supérieure absolue
Fabriqué à partir de : Transformé en Allemagne selon les normes IFS et GMP.
Stockage : Conserver au frais et au sec, à l'abri de la lumière.
Emballage : sachet sous vide
Goût : Sucré - goût typique de la Stévia
Pouvoir sucrant : env. 30 par rapport au sucre de ménage (saccharose)
Suggestions d'utilisation : Utilisation universelle en cuisine comme édulcorant naturel à utiliser dans les boissons à base de thé, les liquides et comme ingrédient édulcorant et donnant du goût. Seule une petite quantité est nécessaire pour sucrer. Quantité recommandée : environ 3%.
Conseil de dosage : 1 gramme de feuilles de Stévia moulues (0 calorie) équivaut à 30 grammes de sucre (1200 calories).
Conseil pour les diabétiques : Indice Glycémique : 0
Tous les ingrédients sont d'origine naturelle, issus de la plante Stévia et sans additifs.
UN PAQUET | 100G CORRESPOND AU POUVOIR SUCRANT D'ENVIRON. 3 KG DE SUCRE
Tableau des Valeurs Nutritives
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Valeurs nutritives moyennes
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Pour
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Par Portion
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GDA
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Stevia-pura® Poudre De Feuilles De Stévia Verte
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100g
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0,1g
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Par 0,1g
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GDA*
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Énergie
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0 kJ (0 kcal)
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0 kJ (0 kcal)
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0,00%
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2000 kcal
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Protéines
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0,0 g
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0,0 g
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0,00%
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50 g
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Carbohydrates
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2,0 g
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0,0 g
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0,00%
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270 g
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dont sucre
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0,0 g
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0,0 g
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0,00%
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Matières grasses
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0,0 g
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0,0 g
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0,00%
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70 g
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dont lipides saturés
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0,0 g
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0,0 g
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0,00%
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0,0 g
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Fibres alimentaires
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0,0 g
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0,0 g
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0,00%
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0,0 g
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Sel
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0,0 g
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0,0 g
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0,00%
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0,0 g
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* Valeur indicative basée sur une alimentation de 8400 kJ/2000 kcal d'apport journalier d'un adulte moyen.
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LES POUDRES DE FEUILLES DE STEVIA VERTE DE STEVIA-PURA® SONT EN PRINCIPE FABRIQUÉS SANS CES INGRÉDIENTS :
Arômes, dextrose, fructose, glucose, lactose, sorbitol, sucre, et sans édulcorants artificiels : aspartame, acésulfame, maltodextrine, saccharine, cyclamate ou sucralose.
Poudre Verte de Feuilles de Stévia | Feuilles de Stévia Moulues | Broyage extra fin
Comment utiliser les feuilles de Stévia moulues ?
Les feuilles de Stévia moulues sont souvent utilisées comme édulcorant naturel, car elles contiennent des composés qui ont un goût sucré, mais qui n'influencent pas le taux de glycémie. Voici quelques façons d'utiliser les feuilles de Stévia moulues.
Propositions d'utilisation :
Édulcorer les boissons : ajoutez une très petite quantité de feuilles de Stévia moulues à du thé, du café, de la limonade ou d'autres boissons pour les sucrer.
Cuisson : utilisez des feuilles de Stévia moulues pour remplacer le sucre dans les recettes de cuisson. La Stévia étant très sucrée, vous n'avez besoin que d'une petite quantité par rapport au sucre normal. Expérimentez toutefois avec prudence, car une trop grande quantité de Stévia peut laisser un arrière-goût amer.
Smoothies et yaourts : si vous préparez des smoothies ou des yaourts, vous pouvez utiliser des feuilles de Stévia moulues pour les sucrer sans ajouter de sucre supplémentaire.
Muesli et flocons d'avoine : saupoudrez une pincée de feuilles de Stévia moulues sur votre muesli ou vos flocons d'avoine pour les sucrer.
Desserts : utilisez des feuilles de Stévia moulues dans des recettes de desserts comme le pudding, le sorbet ou les sauces pour en renforcer le goût sucré.
Confitures et marmelades : Lorsque vous préparez des confitures ou des marmelades maison, vous pouvez utiliser des feuilles de Stévia moulues pour les sucrer au lieu d'ajouter de grandes quantités de sucre.
Des fruits en conserve : Lorsque vous mettez des fruits en conserve, vous pouvez utiliser des feuilles de Stévia moulues pour ajouter une note sucrée aux fruits.
Plats à base de céréales : les feuilles de Stévia moulues peuvent également remplacer le sucre dans des plats comme le pudding de riz ou la bouillie de semoule.
N'oubliez pas que la Stévia est très sucrée et qu'elle doit donc être utilisée en petites quantités. Il est donc conseillé de suivre scrupuleusement les recommandations de dosage figurant sur l'emballage ou de découvrir par tâtonnement la quantité dont vous avez besoin pour atteindre le degré d'édulcoration souhaité. Notez également que certaines personnes peuvent trouver le goût de la Stévia légèrement amer.
Il convient de noter que les feuilles de Stévia moulues ne sont pas solubles dans l'eau et sont plus légères que l'eau. C'est pourquoi elles flottent dans les liquides et doivent être utilisées dans un sachet de thé ou une passoire à thé avec les feuilles de thé. Quantité recommandée : Environ 3%.
Conseil de dosage : 1 gramme de feuilles de Stévia moulues (0 calorie) équivaut à 30 grammes de sucre (1200 calories).
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